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智能電飯煲解決方案
來源:作者:日期:2019-07-31 14:01:12點擊:5339次

  智能電飯煲是指區別于傳統機械煲的新一代電飯煲,通過電腦芯片程序控制,實時監測溫度以靈活調節火力大小,自動完成煮食過程。可用手機APP進行對電飯煲操控,達到方便使用的目的。85物聯提供智能電飯煲的整體解決方案,包括Wi-Fi模塊+APP+85物聯云平臺整體解決方案。
 

智能電飯煲解決方案
 

  智能電飯煲解決方案系統介紹:

  近年來,智能家居行業火熱,傳統的電飯煲需要人工去操作他的開關,以及溫度調節,模式調劑等功能,但隨著信息化水平的提高,尤其是移動終端設備的普及,人們對智能化要求越來越高。智能電飯煲,通過電腦芯片程序控制,實時監測溫度以靈活調節火力大小,自動完成煮食過程。結合無線wifi控制,研發設計Wi-Fi智能電飯煲控制方案,讓Wi-Fi智能電飯煲更加靈活操作。

  智能電飯煲方案:

  智能電飯煲是指區別于傳統機械煲的新一代電飯煲,通過電腦芯片程序控制,實時監測溫度以靈活調節火力大小,自動完成煮食過程。具有"煮飯好吃、預約定時、多種功能"三大特點,時尚、便捷,是現代生活流行的新潮廚房家電產品!

  智能電飯煲的工作原理是將盛好食物的內鍋放到發熱板上,使其底部與發熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關,軟磁鐵下方的永久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸;電熱元件通電發熱,鍋內食物被加熱升溫,可對鍋內食物持續加熱,直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度,有的電飯鍋還設有小功率加熱線路,用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。智能電飯煲的功能除了煮飯、煲粥外,還具有煎、炒、燉、烘、焙、蒸、煨、燜等功能。
 

智能電飯煲解決方案
 

  智能電飯煲分類:

  其實電飯煲背后的原理并不復雜,只要我們懂得一點點物理便可以了解。當飯煮好的時候,電飯煲內的水便會蒸發,由液態轉為氣態。物體由液態轉為氣態時,要吸收一定的能量,叫做“潛熱”。這時候,溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發后,飯煲里的溫度便會再次上升。電飯煲里面有溫度計和電子零件,當它發現溫度再次上升的話,便會自動停止煮飯。

  自動電飯煲

  煮飯-插上電源線,按下煮飯按鈕,磁鋼限溫器吸合,帶動磁鋼杠桿,使微動開關從斷開狀態轉到閉合狀態,從而接通電熱盤的電源,電熱盤上電發熱,由于熱盤與內鍋充分接觸,熱量很快傳導到內鍋,內鍋也把相應的熱量傳導到米和水,使米和水受熱升溫至沸騰;由于水的沸騰溫度是100℃,維持沸騰,這時磁鋼限溫器溫度達到平衡,維持沸騰一段時間后,內鍋里的水已基本被米吸干,而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層,因此,內鍋底部會以較快的速度,由100℃上升到103℃±2℃,相應磁鋼限溫器溫度從110℃上升到145℃左右,熱敏磁塊感應到相應溫度,失去磁性不吸合,從而推動磁鋼連桿機構帶動杠桿支架,把微動開頭從閉合轉為斷開狀態,斷開電熱盤的電源,從而實現電飯煲(鍋)的自動限溫;進入保溫狀態,燜飯10分鐘后,方可食用。

  保溫(雙金屬片)—電飯煲(鍋)煮好米飯后,進入保溫過程,隨著時間推移,米飯的溫度下降,雙金屬片溫控器的溫度隨著下降,當雙金屬片溫控器溫度下降到54℃左右,雙金屬片恢復原形,雙金屬片溫控器觸點導通,電熱盤通電發熱,溫度上升,雙金屬片溫控器溫度達到69℃左右,雙金屬片溫控器斷開,溫度下降,重復上述過程,實現電飯煲(鍋)的自動保溫功能。

  煮粥(煲湯)采用雙發熱管加熱,通過溫度開關感應水的溫度實現大小功率的轉換,從而實現開始大功率加熱,水接近沸騰后轉換為小功率加熱。
 

智能電飯煲解決方案
 

  電腦電飯煲

  煮飯-插上電源線,按啟動鍵,電飯煲開始工作,微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度,當相應溫度符合工作溫度范圍,接通電熱盤電源,電熱盤上電發熱。由于電熱盤與內鍋充分接觸,熱量很快傳到內鍋上,內鍋把相應的熱量傳到米和水中,米水開始加熱,隨著米水加熱升溫,水分開始蒸發,上蓋傳感器溫度升高,當微電腦檢測到內鍋米水沸騰時,調整電飯煲的加熱功率(微電腦根據一段時間溫度變化情況,判斷加熱的米水量情況),從而保證湯水不溢出,當沸騰一段時間后,水分蒸發和內鍋里的水被米基本吸干,而且內鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層;因此,鍋底溫度會以較快速度上升,相應主溫控器的溫度也會以較快溫度上升,當微電腦檢測主溫控器溫度達到限溫溫度,微電腦驅動繼電器斷開電熱盤電源,電熱盤斷電不發熱,進入燜飯狀態,燜飯結束后轉入保溫狀態。

  保溫—在保溫狀態,隨著時間推移,內鍋里的米飯溫度下降,使主溫控器溫度下降,當微電腦檢測主溫控器溫度下降到保溫的控制溫度,驅動電熱盤的電源,重新上電加熱,溫度上升,主溫控器溫度也隨之升高;當微電腦檢測到主溫控器溫度升高,電熱盤斷電降溫,主溫控器溫度下降,重復上述循環,使電飯煲維持在保溫過程。

  —立體加熱與單加熱的相比的優點:使用立體加熱在煮熟飯后不易產生冷凝水,保溫過程不會出現冷凝水滴落泡白米飯現象,保溫米飯均勻一致。

  智能電飯煲硬件方案:

  系統硬件設計

  由單片機SPMC65P2404A控制的電飯煲的硬件原理圖如圖3-1所示,它包括按鍵輸入部分,溫度檢測輸入電路,復位和晶振電路,PA6、PA7完成對頂蓋和底盤的溫度的檢測,PA5完成對繼電器的控制,SPMC65P2404A是系統的核心部分。SPMC65P2404A是8位元單片機,最高工作頻率為8MHz,工作電壓2.5V~5V,有192字節的RAM和4K字節的OTP ROM,有23個可編程IO口,8通道10位A/D轉換器,2通道8位定時/計數器,2通道16位定時/計數器,1個12位PWM輸出口,有低電壓、上電、看門狗、外部信號、錯誤地址復位,并且有一個蜂鳴器輸出口。利用這些資源,能夠實現電飯煲的功能。

  顯示電路

  顯示電路由共陽極數碼管和10個LED組成,通過單片機位選和所送的數據來點亮相應的LED和數碼管的顯示狀態。

  電源電路

  電源部分為單片機提供+5V的直流穩壓源,并且通過降壓、整流、濾波之后的+14V電壓對繼電器進行供電,通過控制三極管射極的導通與否來控制繼電器的工作狀態。
 

智能電飯煲解決方案
 

  溫度采集部分電路圖

  J2和J3是溫度傳感器的兩個接口,其中J2和J3分別是頂蓋和底盤溫度傳感器的接口,單片機檢測的信號實際上是與溫度傳感器分壓的電阻的電壓值,因為溫度傳感器的電阻值會隨溫度的上升而減小,所以分壓電阻的電壓值間接反映了某一時刻的溫度。

  智能電飯煲APP方案:

  1、Wi-Fi智能電飯煲控制方案整合串口wifi模塊控制技術和App應用等,產品具有“App個性界面﹑智能監控﹑遠程控制﹑自動報警”等功能。

  2、通過Wi-Fi使無線電飯煲與智能設備相連接,用戶遠程通過智能手機選擇食材配方以及烹飪步驟,或者根據自身烹飪習慣掌握溫度以及管理烹調時間,這樣即使遠離悶熱的廚房也能烹飪出美味佳肴。

  3、Wi-Fi智能電飯煲APP操作軟件,可以學習廚房達人的做飯方法,可以讓用戶廚藝不斷提升。

  4、如果 Wi-Fi智能電飯煲工作不正常,它可以自已切斷電源,并且以短信方式通知用戶及時處理。

  智能電飯煲云服務方案:

  本方案85開發物聯可提供公有云的接入服務,可以百萬級設備的接入點數量,保證設備,不受到接入點的影響,保持高度的并發,并且為設備專屬開發所需要的API記錄,設置API記錄等系列所需要的API部署服務。

  如何選擇智能電飯煲方案公司:

  1、考察公司的歷史和工程師的數量及水平;

  2、看他們公司技術研發實力以及科研方向;

  3、查詢公司的相關成功案例;

  4、看公司的未來發展定位;

  5、看公司相關業務人員的配合程度。

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