智能炒菜機的出現，可以取代電磁爐+電飯鍋+電炒鍋+電烤箱+微波爐+燃氣灶+普通及無煙炒鍋+抽油煙機等廚房用具。該產品的推廣普及，可望引起廚房里的一場革命，從而從根本上改變人們的飲食觀念和生活方式。

　　隨著社會的發展和文明的進步，人們越來越關注生活水平的提高。一方面，人們希望從日復一日簡單繁重的家庭勞動中解放出來，有更多的時間和精力去從事更有意義的活動，以更輕松的余暇和心情享受更為豐富多彩的業余生活;另一方面，人們越來越關心自身生存的環境質量，對生活的品質提出了更高的要求。

　　智能炒菜機的工作原理采取上下兩個不同的加熱器和一個左右轉動器組成，全自動立體加熱翻炒系統。打破傳統不良烹飪習慣，用現代高科技芯片管理系統來完成不同菜肴的煎、炒、燉、燒、烤、蒸等功能，省時、省力健康環保。

　　智能炒菜機的核心部件是集成電路芯片。除了核心部件之外，智能炒菜機的組成結構主要包括以下幾個部分：

　　控制電路：用于根據不同食物和烹調方法設置工作時間和溫度

　　加熱系統：與炒鍋內、外膽共同形成立體加熱系統，使炒鍋內的食物全方位受熱

　　攪菜系統：通過耦合傳動，帶動在內炒鍋里的攪柄作間歇勻速轉動，實現翻炒

　　鼓氣系統：用于在炒菜過程中對鍋內的補氣，達到菜的色鮮味美

　　顯示板：用于設置烹制時間和方式，顯示和提示工作狀態

　　外殼：由主體外殼和上蓋組成，安裝各內部器件，并起保溫隔熱、過濾和密封作用

　　智能炒菜機不僅能實現自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，更讓做飯過程變得自動化和趣味化。